「緑の宝石」と呼ばれる生物”ミドリムシ”。体長0.05ミリのこの小さな生物を利用し、食糧問題やエネルギー問題を解決しようとする研究が進んでいる。
ミドリムシの特徴は植物と動物の性質を兼ね備えていること。この性質を活かせばアミノ酸など59種類もの栄養素を持つ食料として利用できるほか、バイオ燃料を生産し、エネルギーとして、も利用できるのだ。様々な課題の救世主として注目されるミドリムシ。その可能性に迫る。
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